新婚の411号室です。簡単料理で大好きな旦那さまに『美味しい♪』って言ってもらう ...

今日の配合

2013年11月8日 (金)
強力粉  220g
薄力粉  30g
砂糖   10g
水飴   10g
練乳  10g
CO   5g
水   30g
牛乳  180g
バタマー  20g
イースト   3g

チョコ 80g
バター 10g

コース ソフト
焼き色 淡
タイマー 不使用
ミックスコール 使用

焼き上がり
表面はソフトで時間の経過とともにトップに若干の変形がみられる。焼き色はCO使用のため不明。

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