みそ鍋+離乳食完了期

2014年1月29日 (水)
①かつお昆布だし汁…400cc
①砂糖…………………大さじ2
①醤油…………………大さじ2
①みそ…………………大さじ3と1/2
②豚バラ切り落とし・…100g
②えびすりみ…………100g
②豆腐…………………200g
②結びしらたき………5個
②まいたけ……………半パック
②にら…………………半束
②長ネギ・………………1本
②小松菜………………3房?
③にんにくチューブ・……5cm
③しょうがチューブ・……5cm
③コチュジャン・……………小さじ1
③豆板醤………………小さじ1
④片栗粉………………1/2
④お湯…………………少々
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①を混ぜた鍋に②を入れ沸かす。
離乳食用に小松菜、白菜、豆腐、すりみ、煮汁を取り分ける。
③を入れ沸かす。
離乳食用の小松菜、白菜を刻み、④を加えレンジ500wで1分。
〆はラーメンで。

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