旅行が趣味でしたが今は全然でかけられないので、ご当地ごはんを食べて旅気分を味わお ...

旅気分02. 行田ゼリーフライ(埼玉)

2014年3月7日 (金)
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埼玉県行田のB級グルメ「ゼリーフライ」。
おからとジャガイモがメインの衣なしコロッケみたいなもの。意外とさっぱりしていっぱい食べられちゃう。揚げ物だから乗っていたレシピの半量で作ったけど、レシピ通りの18個でも2人で食べられたと思う。

引用レシピ

おからでヘルシー☆行田名物ゼリーフライ

by *たかちゃん*
埼玉県行田市B級グルメ☆銭の形の揚げ物☆その銭が変化してゼリーになったとか?素揚げで ...
材料: 生おから、じゃが芋、玉ねぎ、人参、牛乳(形が作りにくい時)、薄力粉、卵、塩、こしょう ...

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