東京都八王子市在住の兼業主婦です。自分でも、機会あればレシピ通りに作ってみて、工 ...

久々のレポとクマのお風呂?

2014年4月9日 (水)
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 久しぶりに、つくレポを送ったので、こちらにまとめておきます。クックさんのレシピで夕飯を作るのは、本当に日常になっているのですが、最近忙しかったので、初レシピに挑戦することが少なくて…。ちょっと間があいてしまいました。

 一番上の紫芋チーズケーキは、先日母親の誕生日で、妹家族と両親が来た時に出したものです。紫芋パウダーがあったので、適当に牛乳を混ぜて、「150gのつぶし芋」のようにしてから、このレシピでチーズケーキにしてみました。甥っ子が喜んでくれたので良かった!

 次のこんにゃくは、今日の夕飯で作ったもの。10分で手軽に一品追加できて、好評だったので、次回は倍量で作る予定です(笑)

 次の白みそレンコンは、お友達からの紹介で知ったレシピで。予想以上に自分好み!でもちょっと大人のレシピだったようで、息子は普通のきんぴらの方が良かったみたいです。だんなと二人の時にリピ予定♪

 最後のクマは、出張に行った時にミネアポリスの空港に買ったはちみつです。ワイルドブルーベリーが特産品のようで、はちみつとベリーが混ざったような感じ?

 これが予想以上においしかったので、ちびちび食べていたら、結晶化してしまって…(笑)

 それで、湯煎にしたらお風呂っぽくて可愛いくてね。思わずパチリと撮った写真です♡

 覚書として、親が来た時に作ったレシピも書いておきます。塩麹の蒸し鶏+ほうれん草、ホタルイカのちらし(http://chie.air-nifty.com/sumire/2007/02/post_ea47.html)です。

引用レシピ

塩麹蒸し鶏♪なめたけ卵黄ソース by ゆきほ
レンジ+混ぜただけのソースでお洒落な一品に☆残った蒸し汁と卵黄ソースで、卵かけご飯を ...
材料: 鶏もも肉、塩麹、酒、★なめたけ、★卵黄
紫芋のベイクドチーズケーキ by ehuchan
紫芋で作ると、かわいくって、美味しいチーズケーキが出来ます(^O^) 2013.4. ...
材料: 紫芋、クリームチーズ、生クリーム、卵、グラニュー糖、薄力粉、レモン汁、マリービスケッ ...
オイマヨかつおのピリ辛コンニャク炒め by putimiko
レシピ本&ヤフー&300大感謝です♪ コンニャクだけどご飯のおかずにもなります♪しっ ...
材料: こんにゃく、かつお節、●オイスターソース、●マヨネーズ(低カロリーのもの)、●醤油、 ...
蓮根の白味噌生姜きんぴら。 by ∴nico
話題入り感謝♪白味噌で作る、生姜たっぷりのまったりしたきんぴら。白味噌以外のお味噌だ ...
材料: 蓮根、白味噌、酒、おろし生姜、白だし(又はめんつゆ・醤油)、ごま油、白ごま・青ネギ

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