一般的な食材を使ったお料理を中心で作ってます。まだまだ勉強中で日々進化!?中。レ ...

楽しかったな~♪

2014年5月5日 (月)
9e2ce7b90784f7325d1486d4ddf6e88a?u=3504517&p=1399300849
5月3日。
高校の同級生のお宅で餃子パーティー♪
作るのはなんと男性。
とても美味しい餃子だと聞いていたのでみんな持ち寄りでお邪魔しました。

私はイチゴもそろそろ終わりなので最後にとレアチーズケーキ。
後はオードブルチックにして、メインはお子様も大好きな手羽中の旨煮^^
この旨煮は、kebeibikoさんの「手羽中の旨煮」のレシピで我が家でも定番化している一品なんです。
当日でも翌日でも美味しいんですよ。

メインの餃子ですがとっても美味しく頂きました。
今まではなかなか皆と会うことも儘ならない状態でしたが、やっと徐々に出かけることも出来るようになってきました。
久しぶりに楽しいひと時を過ごせ嬉しかったです。
その友人の子供さんはまだ小学生の娘さんが2人。
とても素直で可愛らしいお嬢ちゃま達でした。
小さな子と遊ぶのも久しぶりでとっても新鮮で楽しかったです。
気分もリフレッシュでき、素敵なGWになりました。

次回は別のお宅でバーベキューの話が出ています。
それもまた楽しみで仕方ないです^^

引用レシピ

手羽中の旨煮

by kebeibiko
鶏肉をフライパンで両面焼きしタレでサッと煮詰めれば出来上がり♪酢が照り照り焼きに~コ ...
材料: 手羽中(半割り)、ごま油、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★黒酢(お好きな酢でOK)

苺のレアチーズヨーグルトケーキ

by marriott
スライスいちごがた~くさん^^ 甘さ控え目であっさりしたレアチーズケーキです♪
材料: ★クリームチーズ、★ヨーグルト(無糖)、★生クリーム、★砂糖、いちご、●砂糖、■クッ ...

アーカイブ