槙かおる のキッチン レシピエール
気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理 流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃ ...

簡単!魚焼きグリルでお手軽ローストビーフ

2014年7月29日 (火)
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29日は肉の日~みたいなのスーパーで見るよね~
そんな肉の日に嬉しいニュース!
2014/7/29、話題入りしたお料理を紹介させて下さい
クックパッドの公開が2012/12/23
私は日頃、魚焼きグリルは小さなオーブンと言っていましたが
NHKの朝イチで魚焼きグリルでお料理を~と紹介され
またクックパッドでも魚焼きグリル特集で紹介して頂き
ぐぐぐっとつくれぽが届きました
いつ光が当たるかわからないね~
これも実は祖母に教わった料理
祖母の家にはオーブンはなく
もう40年前にはこういう作り方をしていたのです
やっぱりおばぁちゃん、すごいや(*^^*)

今の季節なら、生野菜の上に乗せてローストビーフサラダにすると
少ないお肉で家族みんなで食べられる~
そしてこのローストビーフはそのままはもちろんの事、持ち寄りパーティーにも使えます
「にぎり」と言っても「酢飯」ではなく「牛きのこ汁」の汁でご飯を炊いたもの
なので、ご飯からも牛肉の美味しい出汁、そして上にローストビーフと
両方からのうまみが合わさって美味しさ2倍どころか100倍
どうぞ、色々と作ってみて下さいね~

引用レシピ

簡単!魚焼きグリルでお手軽ローストビーフ

by 槙かおる
<話題入り>ローストビーフをお腹一杯食べたい! オーブンなくても作りたい! しかも簡 ...
材料: 牛もも肉(かたまり)、※ブラックペッパー、※塩、ぽん酢、ホースラディッシュ(チューブ ...

お祝い!持ち寄りに!ローストビーフにぎり

by 槙かおる
豪華に見えて簡単!にぎりと言っても酢飯ではなく味付け炊き込みご飯。お汁と同時に二品出 ...
材料: レシピID : 2517829、レシピID : 2064778、米、レシピID : ...

簡単常備汁、基本の牛きのこ汁

by 槙かおる
うどん、そば、炊き込みご飯と色々と応用できる!お料理のレパートリーが増える常備汁です
材料: 牛肉(切り落とし)、干ししいたけ(きざみタイプ)、干しえのきだけ(生でも可)、舞茸、 ...

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