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日本一早い新米を食べてきました!

2014年7月30日 (水)
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今晩は「ごはん生活研究所」さん主催のイベントに参加し、
日本一早い新米を土鍋でいただいてきました!
さてその産地はどこでしょうか?
答えは「石垣島」です!

もしかしたら、沖縄のお米?という方もいるかもしれません。
実は沖縄県内も石垣島をはじめ本島北部、伊是名島など、
コメの有力産地が複数あるのです。
そして大半が「ひとめぼれ」を生産しています。

さてさてそのお味は・・・
当たり前ですが、土鍋で炊いた新米は旨い!!!!!
これから11月初旬にかけて、全国の新米が続々登場します。
ぜひ色々な品種のコメを試してみたいと思います。

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