5年前に突然お菓子作りに目覚めた食いしん坊ですϵ( 'Θ' )϶今ではすっかり毎 ...

ハロウィン仕様♡

2014年10月18日 (土)
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やっとできたーーーーー!!!
ハロウィンアイシングクッキーϵ( 'Θ' )϶
やっぱりこういうイベントになるとアイシングのクッキーが作りたくなります。
一年間に数回しか作らないけど、やるたびに何かしらコツをつかめる気がする。
今回気づいたことは、着色したり固さを調節するときにパレットナイフでしっかり練ること!
今まではなんとスプーンでかき混ぜるだけだったのでムラがひどかった・・・
これだけで、前よりもずいぶん綺麗に仕上がった気がするϵ( 'Θ' )϶
でも、まだまだ固さの見極めが難しい・・・
次はクリスマスかなϵ( 'Θ' )϶またムーミンのも作りたい♫

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