ほだか村は昭和56年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願 ...

お初です!桜島大根

2015年1月17日 (土)
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産直市で「桜島大根」を発見!
実が大きくまん丸なだけでなく、葉の形ももぜんぜん違う、ヤシの葉みたい
知らなかったよー。
予想より小さいけど3kgあります。
とりあえず初物なので買いました。
千切りにしてサラダにしてみたけど、どうもこの大根はサラダ向きじゃない。
じっくりコトコトと煮込みますね。
これは、食べごたえ充分でしょ・・

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