芽ひじきと挽き肉、にんじんのみそ炒め風

2015年1月18日 (日)
にんじんの千切りの太さがバラバラでなかなか火が通らなかった。
火力が強かった。次は弱火〜中火の気持ちで。
味が薄い。挽き肉1.45倍が原因か?ひじきは分量通りだが、多い気がする。次はひじき少なめにしよう。

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