食べること作ること飲むこと大好きです。 家族に、大切な人に、一人のご飯を作るのも ...

バレンタイン・ケーキ♥

2015年2月17日 (火)
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仕上げのデコが雑になってしまったけど、彼が一口食べて「うまいじゃん!!」「素人が作ったとは思えない」と褒めてくれました。(嬉しー)

来年の為の備忘録♥
(来年もリピリピです。)
大人気のレシピをわずかに甘さ控えめで作りました。
18cm丸型の分量で、
お砂糖−20g、チョコ−40g。これでも十分甘かったので、あと10g位お砂糖控えようかな。
16cm丸型で焼いたので少し背が高くなりました。
玉子はボリスレッドのsサイズ使用。
竹鶴ウィスキーとラム酒を少々使いました。

引用レシピ

◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子
スポンジはしっとりふわふわ。チョコクリームは濃厚で生チョコみたい♡一度味わえば虜に♡ ...
材料: 卵白(Lサイズ)、グラニュー糖、卵黄(Lサイズ)、薄力粉、◎牛乳、◎バター(ケーキ用 ...

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