農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

【旬のお野菜】3月のお野菜情報

2015年3月4日 (水)
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こんにちは。
農林水産省公式キッチンの人気もじわじわ上がっているようで、うれしい限りです。

本日は、3月の野菜情報をお届けします。

農林水産省では、野菜の生育状況や価格の見通しを関係者から聞き取り、毎月公表しています。先日、3月の見通しを公表しましたので、下記URLからご覧下さい。

http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/ryutu/150227.html

主な野菜のうち、はくさい、にんじんが先月に引き続き例年よりもお安くなっています。

はくさいやにんじんを使ったレシピは、本キッチンでも紹介しています。

【冬野菜】コラーゲンたっぷり鍋
http://cookpad.com/recipe/2984410

【冬野菜】ヘルシーべジヌードル
http://cookpad.com/recipe/2999420

【郷土料理】けんちょう
http://cookpad.com/recipe/3000647

今後も旬の野菜を使ったレシピや役立つ情報を紹介していきますので、よろしくお願いいたします。

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