浜松市で生まれ育ち⇒高校卒業後大阪(北部)で10年ほど⇒現在関西の片隅在住。旦 ...

春ですね~♪

2015年3月9日 (月)
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 前回の日記は正月開け早々のもの。気がつけば、三寒四温という言葉通り、徐々に春らしさを感じる季節となりました。

 お写真は紫陽花の花だそう。紫陽花というと初夏の花のような気がしますが、暖かい室内で育てることで2~4月の開花が可能な品種とのことです。花屋さんで一目ぼれして自分で買いました。

 上手に育てれば来年のも咲くそうですが、改良品種とのことでこんなに立派には難しいのかな?

 今年に入って、長男のサッカーの活動が忙しく、なかなかマメに日記やつくレポを書くことが出来ませんが、食事作りは毎日のことですので、クックのレシピには大変お世話になっています。

 同時に、そっけないキッチンにも暖かなつくレポやコメのお届けがあり、ただただ、感謝するばかり・・・。きちんとお礼に伺うことが出来ず、申し訳なく思っています。

 そんな折のこと、「水切り不要豆腐クリーム☆アレルギー対応」を100人の方に作っていただくことが出来ました。長男のアレルギー(卵・乳・小麦)が大変だった頃、色々試した結果、一番気に入っていたクリームです。
 その長男君、今では食物アレルギーをほぼ克服してくれました。思い入れも大きいレシピゆえに、たくさんの方に作っていただいたことが、何よりの喜びです。レシピを見てくださった方、作ってくださった方、つくレポ下さった皆様、本当に有難うございました。

 

引用レシピ

水切り不要豆腐クリーム☆アレルギー対応

by そらてんママ
豆腐だけとは全く違う!ぽん菓子効果でマイルドに。子供の為に作ってたのが私の方がはまっ ...
材料: 木綿豆腐、ぽんせんやぽん菓子、メープルシロップ(蜂蜜やジャムなどでも)、バニラエッセ ...
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