槙かおる のキッチン レシピエール
気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理 流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃ ...

簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン

2015年3月25日 (水)
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うちの実家、瀬戸内地方の広島では、牡蠣は2月までと言われておりますが
関東のスーパーでは加熱用としてまだ牡蠣が売られていますね~
最後にもう一回食べたい!
それほど牡蠣好きです
若い頃は実家から送ってもらった1kgの牡蠣を夫婦で食べ
翌日に「また送って~」と催促電話をしたら
母に「あんたらバカぢゃろう」と笑われました(笑)
お正月に田舎に帰ると必ず出来くるカキフライ
これは妹家族、高校生の姪や甥と争奪戦です
1日目は1個しか食べられず…
そりゃ高校生の食べるスピードには勝てんよねー
で、翌日もリクエストカキフライ
そしてまた争奪戦、さすがに妹が「おねぇにもあげ~や」と
3個、奪い返してくれました
ありがとうよー妹~
持つべきものは頼りになる妹だねーええ話ぢゃ~キャハハ

お気づきですか?私のブログのカテゴリに魚介類とは別に牡蠣のカテゴリがあるのを
それだけ牡蠣ラブ~な我が家、
これはゲストへのおもてなしに1人分で作った時のレシピです
夫婦二人の時は大きなグラタン皿にどーん!ですがね~(笑)

昨日、2015/3/24に話題入りししました
『簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン』を紹介します
私のレシピを見つけて作って頂きありがとうございます
こちらは全工程写真付なので
お料理初心者さんでも作って頂けるはず

花冷えが続いています
次の冬まで当分バイバイの牡蠣
最後にもう一度、グラタンで食べてみませんか?
私もこの写真見てたら食べたくなっちゃった
よーし!作るぞー

引用レシピ

簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン

by 槙かおる
<話題入り> グラタンなんてむずかしくないない! 材料も少ないしすぐ出来るよん
材料: 牡蠣、長芋、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、マジックソルト、ホワイトペッパー、バジル( ...

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