旬の筍この時期ならではの味

筍大好きです食感くせのある味なんと言っても香り春ですね～♪筍がある時期は絶対作る筍飯旬のたけのこを入れた中華巻きで今日がこの焼き筍濃厚バターと醤油でシンプルに簡単に焼いて一杯簡単に作れるところも嬉しい！と言っても下処理したものを使うから簡単でもないか？いややっぱ簡単下処理と言っても茹でるだけだからｗ筍堀一度経験したいまだ未経験筍が自宅で作れるなら絶対植えたいｗ旬のものをその時期頂く一番美味しい食べ方♪