マメではないのでレシピを利用するのが主ですが、稀にレシピ投稿するかもしれません。 ...

es KOYAMA 小山ロール

2015年5月5日 (火)
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去年三田に遊びに行った時、時間が無くて行けなかったエスコヤマさん。今日は友人宅で小山ロールを戴きました!嬉しい(^◇^)

凄くきめ細か~く、しっとりした生地がとても口当たり良く、中には栗甘露煮と、低温殺菌ノンホモ牛乳を使った生クリームを巻き込んでいます。

甘露煮は甘さ控えめであっさり、栗の味が生きていて柔らかくて美味しい♡生クリームも見た目少なく感じますが、コクがあるので生地に負けていません。

とにかくどの部分も美味しく、全体のバランスも良く、これまで食べたロールケーキの中で№1になりました。
拘って作っていて、こんなに美味しいのにお値段も良心的♡
また食べたいケーキの一つとなりました。他の商品も色々食べたいので、是非お店に行ってみたいです!!

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