美容師の仕事と料理はよく似てます。 毎日皆さんのお料理は本当に凄い。勉強させてい ...

餃子とビール

2015年6月3日 (水)
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ぐちゃぐちゃにならないように、焼けるようになりました。

はしで触りすぎないようにしたら、失敗が減りますが、その前に焼くために並べる形という初歩的な技術が大事かと感じます。


身を作って、皮に巻く。

んで、きれいに並べて焼いたら食べ物に見える餃子が完成。


簡単に作ったっぽく振る舞うためにはもうちょっと、練習は必要ですね(笑)

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