北海道在住。製菓学校卒業後、お菓子を作る仕事をしてました。2015年生まれの男の ...

最近作ったお菓子たち

2015年6月16日 (火)
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最近トヨ型を購入。ロールケーキ天板で生地を焼いて丁度使い切れる長さのを買いました。

気に入って最近はこればっかり使ってお菓子作ってます。ロールケーキと違って柔らかいクリームやムースも合わせられるし、カットも簡単。ホールケーキのカットって間にフルーツなんかが入ってると割と難しいので。

上からシャルロットフレーズ、シャルロットポワールババロアバニーユ、ヴィエノワです。
こちらのレシピ全部作成中のHPに書いておきました。目指せ年内公開!って一昨年も言ってた気がしますがw今年も厳しいかな。

もう苺も少なくなってきましたね~。代わりにチェリーがいっぱい。今週は旦那の誕生日&結婚式記念日なので苺希望中。北海道なので多分売ってるかな?ちと高いけど。何作るか決めてないけど苺は使いたいなぁ!

息子は生後二カ月と少し経ちました。先週初めての予防注射に。注射刺した瞬間だけ泣いてあとはずっとご機嫌でお利口さんでした。ロタワクチン高かった…。
来月には首座るかな?今から楽しみ。毎日可愛い寝顔に癒されてます。旦那と一緒に親バカ発揮しまくりです。

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