トルコ歴史感じるオスマン帝国の古都ブルサ在住。家庭料理·レストランなど現地で出会 ...

ラマザンパケット

2015年7月1日 (水)
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先月半ばからラマザン(断食月)が始まっています。

ラマザン中には会社などからラマザンパケットと呼ばれるお中元のような食材セットを頂く事があります。

このラマザンの断食時間のあとにはお客さんを招いて食事をもてなす機会が多く食材の減りが早いのでとても助かります。

今年のトルコの断食時間は約17時間。
世界で一番断食時間が長いのはアイスランドで22時間。
ほぼ丸一日飲まず食わずで一ヶ月も過ごすなんて!と思っていたら、メッカの断食時間に合わせて行ったりもできるらしいです。
ちなみにメッカは約15時間。

もうすぐラマザンも折り返し。
断食をされている皆様、お体に気をつけて、無事にラマザンを終える事ができますように。

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