将棋好きのおっさんです。妻の里帰りを機会に突然お料理はじめました。お料理楽しいデ ...

伝説のクッキー職人の朝は早い その9

2015年9月29日 (火)
B58222d558e2b8a886c0904a7e3ccd89
うーん、惜しい!

ちょっと焦げちゃった。
表を1分にしてちょこちょこ確認しながらだったんだけど惜しかった。55秒は長かった。
次は45秒にしよう。

今回は焼く前にタネの出来もイマイチゆるかった?気がしたしなあ…(その割には上手にできた?)

そして1分でも結構しっかり焼けている。今まで2分とか焼きすぎだったのカモ…?

いやー、奥が深いゼ。

電子レンジの限界と言われればそうかもしれんが…オーブンがあればそれで解決かもしれんが…与えられた条件でどこまでやれるのか…見極めたいんやっ…!

材料

HM:大さじ2杯+小さじ1杯
マーガリン:小さじ1杯
牛乳:小さじ1杯
チョコ:ダース・ミルク味 1粒
500W1分
裏返して500W50秒

課題

次は裏返して45秒。
そして実はちょっと一部が膨らんでたりする。たぶん空気が入ってるんだと思う。練りが弱いのかなあ…??

コメント

アーカイブ