料理下手ながらもら毎日 家族のために奮闘してます(*`・ω・)ゞ毎日のご飯は、命 ...

共同作業~フライパン調理~

2015年10月20日 (火)

今日の晩ごはん

●秋ナスとチンゲン菜の豚肉巻き

ジョージに肉々言われたので、畑の茄子と相談したら コレになりました。
レンジ加熱して、フライパンでジューしました☆
時短ス・テ・キ♪

●茹でオクラ

●お味噌汁

●獅子唐とピーマンのオイスター炒め

フライパンで獅子唐に じっくり火を入れて、焼き目がついたら醤油とオイスターでジュー☆

●秋ナスとチンゲン菜の醤油麹炒め

肉巻きで余った野菜をジュー♪


最近たいした ご飯を作って無かったのと、忙しかったので、記録サボってました。(てへ)

今日はフライパン活用ジュー×3で、順番に旨味を活かしながら作ってみました。

炒め物に片寄ってしまうのが玉に傷ですが、

油の使用量は大さじ1くらいでしょうか。

休日だったジョージに手伝ってもらったおかげで

畑で収穫➡出来上がりまで1,5時間です。

感謝‼

鉄フライパンが良い感じに育ちつつあります。

嬉しいです(*´∀`*)

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