食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の ...

ひなまつりのおやつに桜餅♡

2016年3月3日 (木)
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今日はひなまつり。

子供たちの大好きな桜餅を作りました^^

実はひなまつりだということを
すっかり忘れていたのです・・・。

でもこの桜餅は、材料さえあれば
炊飯器で簡単に作ることができるので助かるんですよ~。

いつもはめんどくさがって白い桜餅にしてますが
今日は桃の節句だからピンク色に色づけ。

やっぱりかわいいですね♡

娘たちもとっても喜んでくれました♪


これからお花見の時のお茶菓子にもおすすめです。
よかったら是非おためしください^^

桜の葉で包まずに、周りにきなこをまぶしたおはぎにしても
とってもおいしいですよ~♪

引用レシピ

炊飯器de簡単!白い、もち米「桜餅」 by トイロ*
炊飯器でもち米を炊くだけで出来ちゃう簡単桜餅。色粉は使わず上品に♪桜あんで春の味です ...
材料: もち米、水、上白糖、桜あん(普通のあんこでも)、桜の葉の塩漬け

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