食育アドバイザー。二児の母。企業のレシピ開発や料理教室などを中心に活動中。家庭の ...

毎年恒例!スイカの皮の中華風漬けもの♪

2016年6月10日 (金)
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スイカの美味しい季節がやってきましたね~!

我が家はスイカの皮の一番外側の固い所以外は
丸ごと美味しくいただくのが決まり!

赤い果実の部分はかぶりつくのが一番ですが
白い部分も捨てずに食べますよ~^^

夜のウチに調味料に漬け混んでおけば
朝には美味しいお漬け物が完成しています。

ご飯に良く合うので、娘達も朝からモリモリ食べていきました♡

熱中症対策にもいいので
良かったら作ってみてくださいね。

今日のブログに書いたので良かったらコチラもご覧ください^^
http://lineblog.me/toiroiro/archives/7182308.html


それにしても梅雨のじめじめと蒸し暑さ・・・
どんどん夏が近づいている感じですよね。

体調も壊しやすい時期ですし
食べ物にも気をつかいながら元気に乗り切りたいですね!

引用レシピ

スイカの皮は捨てないで!中華風お漬物♪ by トイロ*
スイカの皮、捨ててませんか?すっごくみずみずしくておいしいんです♪中華風な漬物は簡単 ...
材料: スイカの皮(白い部分)、●酢、●醤油、●砂糖、●ごま油、●炒りごま(白でも黒でも)、 ...

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