シンガポール在住・料理修行中の主婦です。ほぼローカル食材で頑張ってごはん作ってま ...

ひかえめ和ごはん

2016年6月22日 (水)

◆大根と鮭の煮物
◆炊き込み御飯(鶏胸肉+しめじ+人参+油揚げ)
◆豆腐とほうれん草と人参とネギのお味噌汁

鮭の切り身2こあると思ったら1こしかなくてちょっとたんぱく質不足気味なのでなんとなく炊き込み御飯にしてみた日の献立ε-(´∀｀; )

大根と鮭の煮物

by KT121

鮭の旨みを吸った軟らかい大根♪

材料：大根、鮭切り身、ごま油、●醤油、●砂糖、●酒、みりん、●水、●生姜（おろす）

殿堂入り！つくれぽ5300件感謝です！鶏肉としめじのしっかり味の炊き込みご飯。

材料：米、鶏肉(もも)、人参(千切り)、しめじ、えのき、油揚げ、●塩、●醤油・酒・みりん、 ...