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長男ついに18歳!!今年のケーキは?

2016年6月24日 (金)
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早いもので、18年前に産んだ長男がついに18歳になりました!(当たり前だけど(^_^;))
長男は、ダイエットから始まり、ジムに通い体を作り上げてる最中で(74→63㎏まで落としました)、栄養面、食べる時間帯、量などをネットなどで調べ上げていて私も顔負けなほど詳しくなってきてます〜
そんなわけで、ロールケーキ作っても食べないかもしれないので、今年は違うものにしました!
①鶏ハム
これはほんとにハムでした!簡単だし何度も作ろうと思います!
②蒟蒻ゼリー
白滝と生グレープフルーツで作る蒟蒻ゼリー
こちらは、私的にはとても美味しかったのですが、生グレープフルーツなので多少の苦味もあり、甘みが足りなかったようでした。早速今日また白滝を買ってきて、グレープフルーツジュースを使用してリベンジします!
と、思っていたら、翌朝食べたら え?これ昨日のゼリーと同じもの?美味しいよ♡と。
そうか、昨日はレアチーズのあとに食べたから、甘さがない感じがしちゃったのかも。食べる順番とかも大事よね〜と実感☆
③アイスクリーム
もう食べ過ぎちゃうほど美味しいです!我が家の定番〜
④赤シソゼリーとレアチーズケーキ
こちらは、レアチーズケーキは美味しかったけど、赤シソゼリーはソースっぽくなるように甘いほうがいいと言われたので(確かに)、こちらもクリームチーズを購入してゼリーの配合を変えてリベンジします!

そして、、お弁当も数ヶ月前までは1.2ℓのお弁当箱だったのに、最近では小さな小さなお弁当箱です。
本日のメニューは
15穀米ごはん
国産牛肉炒め(シンプルに塩、胡椒のみで、ポッカレモン持参で)、
厚揚げの甘辛焼き(こちらも我が家の定番!)、ピーマン炒め(お醤油と砂糖のみの味付け)以上です!
たくあんと、アーモンドフィッシュを載せるの忘れました(>_<)

引用レシピ

美味♡簡単♡痩身♡トロプル蒟蒻ゼリー♪♪

by キョク
暑い季節のデザートには、何といっても手作り蒟蒻ゼリーです♪手間無くあっという間に作れ ...
材料: 白滝(しらたき)、グレープフルーツ、粉ゼラチン、水、砂糖

ほっとけばできる鶏ハム

by 真さん
☆祝1000☆ほんのりピンク色。そのままでもサラダに入れても、サンドイッチにしてもう ...
材料: 鶏むね肉、砂糖、塩、粗引きこしょう、ハーブなど

簡単コク旨♪ 基本のバニラアイス

by kyoko*k
手作りアイスがこんなに簡単に、しかもコク旨です☆ 6・19話題入りしました。ありがと ...
材料: 卵、グラニュー糖、生クリーム(明治十勝フレッシュがお勧め)、バニラエッセンス

農家さんのレシピ☆簡単濃縮赤しそジュース

by 健康旨研究員おから子
毎年これに決定♡茎ごと作れて初挑戦でも簡単!起きてすぐ飲むと1日調子がいい♪2015 ...
材料: 赤しそ、水、砂糖(私は甜菜又はきび糖)、ポッカレモン(生レモンOK)

止まらなくなる☆アーモンドフィッシュ〜

by 健康旨研究員おから子
市販のアーモンドフィッシュはしっかり味付けされて糖分多めなので、自分で作る時はさっぱ ...
材料: 食べる煮干し(小魚)、アーモンド(素焼き)※食塩不使用のもの、砂糖、みりん、醤油、す ...

厚揚げが主役に♪しっかり味の甘酢しょうゆ

by moj
★200レポ感謝★厚揚げに小麦粉をまぶしコンガリ焼きます。甘辛ダレがしっかり絡むので ...
材料: 厚揚げ、小麦粉、★しょうゆ・砂糖、★酢

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