爺(舅)婆(姑) 夫 3人の子供達の 食を司る主婦しています♪♪

本日 久しぶりにレシピをup

2016年7月2日 (土)
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昨日はエアバッグのリコールの件で土崎ダイハツに立ち寄り・・
講義受けてる間はスマホの電源落としているので 土崎ダイハツに来て電源いてみたところ 次女がメールよこしてたのを発見!
おぉ もううちに着いてるなと言う頃合いだったので 晩飯何食べたいか?返信しても応答無しメール... ってことは夜勤明けか早出だったから疲れきって寝てるのか? ダイハツのほうは30~40分の作業とのことだったが 実際は5時予約で 4時55分頃到着し、出来上がったのは5時17分であったから 予定よりずっと早くできて こちらとしては有り難いことであった
ので 蒸し暑い一日でうんざりしてるところ追分ナイスでジュンサイをゲットして帰宅♪
案の定 次女ってば自室でゴロンとグロッキーでしたが 私がキッチンでコトコト音を出し始めたら 何してるのぉ と興味を持ってくれたうえにアシスタントもしてくれるという・・・
ちっちゃい頃から この人は私のすることに興味を持つ子だったよなぁ~ なんて何故か昔々を思い出してみたり・・・
食後は 彼女のお土産スタバのケーキも食べちゃって満腹すぎて 今度は私がバタンキューでした

んなワケで つい先ほど 似非パンチェッタと冷製パスタのレシピを本日upしたところです

引用レシピ

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ベーコン代わりの似非パンチェッタ

by めいぷるしゅがぁ
ベーコン嫌いのオヤGがいて思いついた ベーコンの代わりになるお肉の活用法です♪
材料: 豚バラ薄切り肉、粗塩とか岩塩とかお好みの塩、ブラックペッパー、オレガノ(乾燥)、ロー ...

ジュンサイとトマトの冷製パスタ

by めいぷるしゅがぁ
日本一生産数量誇るジュンサイを使ったパスタ♪ 地元の珈琲ショップ運営のカフェでいただ ...
材料: パスタ/スパゲッティーニやフィットチーネなどお好みで、生ジュンサイ、トマト、オクラ、 ...

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