農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

【旬のお野菜】8月のお野菜情報

2016年8月3日 (水)
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こんにちは。
本日は、8月の野菜情報をお届けします。

農林水産省では、東京都中央卸売市場における野菜の生育状況や価格の見通しを関係者から聞き取り、毎月公表しています。先頃、8月の見通しを公表しましたので、下記URLからご覧下さい。

http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/ryutu/160729.html

今月は、はくさい、キャベツ、レタスが6月中旬以降の気温の高さと適度な雨により、出荷数量が平年を上回るため、安くなる見込みです。

ようやく梅雨も明けて、本格的に暑くなってきました。熱中症など、体調管理には気をつけましょう!
当キッチンでは、旬のなすを使ったレシピを掲載していますので、是非ご覧下さい。

【農林水産省公式キッチン】
~なす~
http://cookpad.com/recipe/list/11469357?utf8=%E2%9C%93&keyword=%E3%81%AA%E3%81%99

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