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暑い夜の夕食

2016年8月7日 (日)
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本当に暑かったですね(;_;)
朝からエアコン漬けで、体調もあんまり良くない。でも、つけないとそれこそ体がヤバイ(/_;)/~~

そんな夜はやっぱり冷たい系のメニューになってしまう。
で、これを作りました。名付けて
「ダブル胡麻つけ麺」(*_*)
写真では分かりにくいけど、中華麺に黒胡麻を練り込み、つけダレは白ごまたっぷりにしました。
真っ黒な麺に、わが家の王子様は目をまんまるくして「おかあさん、これ何?!」
文句言いながらだったけど、珍しく完食(^^)
麺のレシピはアップしていませんが、白ごまのつけダレはアップしています。
よかったら、どんな麺にもよく絡んで美味しいので、見てみて下さいね(^^)

引用レシピ

つけ素麺~ごま豆乳だれカプチーノ仕立て

by まるんくん
これから出番が増える素麺。脱ワンパターンのひとつにいかがですか?
材料: 素麺、もやし、ツナ缶、茹で卵、白すりごま、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油、酢、鶏ガラ ...

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