毎週水曜日夫のお弁当を作っているので、飽きさせないようにレシピを参考にさせていた ...

旦那弁当:卵焼き甘くしましたよ弁当

2017年4月21日 (金)
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2月3月体調がよろしくなかったのですが、やっとお弁当作り再開です。
今まで出汁と塩で味付けしていた卵焼きだったのですが、飲み屋で旦那の「俺、卵焼きって甘いもんだと思ってたから大人になって甘くない卵焼きもあるんだなあって知って」という衝撃発言が。
旦那さんの好みに合わせて砂糖を入れてみたんですが、一回目は全く気づかれず(涙)
今回卵1個に砂糖小さじ1.5くらい入れてやっと「ちょうどいい」と言ってもらえました。
旦那さんが言うには、甘い卵焼き=箸休め的な存在だそうで。
砂糖は防腐にもなるというし、今度からこの味でいこうと思います。

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