北海道南部在住のおかんです。家の中に居るより外に居たい人間(野生化?)ですが料 ...

山菜も最後ですかね

2017年6月25日 (日)
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 山菜採りも最後ですかね、、、(自分が好きで採りに行く種類が)
 ミズ(ウワバミソウ)を採りに行きました。
 ほとんどを漬物にして後の細い部分を醤油炒めにしました。
 シャキシャキ感をそのままに美味しく頂きました。

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