第3期レシピエール*栄養士*上級食育アドバイザー*ベジタブル&フルーツアドバイザ ...

最近の色々(´˘`*)

2018年1月21日 (日)
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先日、私の「ギザギザ魚肉ソーセージの飾り切り」を クックパッドニュースに掲載して頂く事が出来ました(*´艸`)


クックパッドの方からお知らせを頂いて見に行くと、私のレシピだけを特集して頂けていたので本当にびっくりΣ(゚ω゚ノ)ノ


https://news.cookpad.com/articles/27572


私は可愛くお弁当を作る才能が全く無いのと、上の子はアレルギーが酷かったので食べられる物を作る事に必死で、今までお弁当の見た目をそんなに考えた事がありませんでした。それが、下の子のお弁当が始まってから、ちょっとだけでも可愛く見えたらイイなぁと考える様になって(←難しい事は出来ないので本当に簡単にちょっとだけと言うのがポイント(‾▽‾;))


そんな風に下の子のお弁当に頭を悩ませながら考えた「ギザギザ魚肉ソーセージ」なのですが、同じ様に毎日のお弁当に頑張っていらっしゃる皆さんに嬉しい言葉を頂けて!しかも、このレシピを作る為に100均でスライサーを探して買ってきたよと言ってくださる方が何人もいらっしゃって。・゚・(ノД`)・゚・。
頂いたレポを見て、もう本当に感激で、心に温かい気持ちを沢山沢山貰っている思い入れの強いレシピなのです♡


いつも素敵な嬉しいレポを本当にありがとうございますm(_ _)m
皆さんの心のこもった言葉に本当に元気一杯貰っています!皆さんが毎日お弁当を頑張っていらっしゃる姿に私も元気を頂いて、これからも皆さんと一緒に毎日のお弁当作り頑張りたいと思います(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑




そして「卵無し*出汁で食べるふわトロ明石焼き」を話題のキッチンのピックアップに掲載して頂いたのですが、卵抜きレシピなので本当にピックアップに載せて頂いてイイのかな、、、と少し不安で申し訳無い気持ちで^^;
でも、下の子も「美味しい!」と食べてくれ、ダイエット中の母にも嬉しい1品なので、卵アレルギーが無くても美味しく食べて頂けると思います♡
上の子が「これが明石焼きか!美味しいな!」と、とても喜んで食べてくれた思い出一杯のレシピなので、他の卵アレルギーがあるお子さんにもし食べて貰えて喜んで貰えたら本当に嬉しいです(*´艸`)




また「手がとまらない*手羽中で甘辛チキンバー」が「チキンバー」の検索で1位になりましたとお知らせを頂きました。
このレシピは、スーパーで手羽中が安かったので購入!おせちやお鍋に飽きてきた子達が喜んで食べてくれる様に少し豪華な見た目になる事と、手羽中唐揚げのサクサクカリッと食感が消えずに楽しめる事を考えて作ったレシピで、子達がものすごい勢いで食べ尽くしてくれた(下の子はお皿に残ったタレまで食べました(笑))母の作戦大成功の思い出一杯のレシピです(๑و•̀Δ•́)وヨッシャー


そんな思い出一杯のレシピを沢山の方が見て下さって、、、フォルダーや印刷をして頂けた方、レシピを見て嬉しいコメントを下さった方、作ってレポを下さった方、、、全ての皆さんのおかげの1位だと思っていますm(_ _)m

私の拙いレシピを見て下さって、印刷やフォルダーに入れて頂けて、私のレシピを皆さんの食卓に入れて頂ける事が本当に嬉しくて、、、(〃艸〃)
いつも優しい気持ちのこもったレポを下さる皆さん、本当にありがとうございます!

皆さんから届くつくレポのお知らせが私にとって友達からのLINEの様な存在で、お知らせが届くと本当に嬉しくて、出来る限りすぐにお返事をする様にしていますが、バタバタしていてどうしても遅くなってしまう時は本当にごめんなさいm(_ _)m




今まで、ピックアップやアクセスランキングについては書いた事が無いのですが、皆さんへの感謝の気持ちや、思いを伝えたくて今回書いてみました。レポへのお返事だけでは書き切れない気持ちを少しづつお伝え出来る時に書きたいと思いますm(_ _)m




私のレシピを選んで下さったクックパッドの関係者の皆様、本当にありがとうございますm(_ _)m
これを励みにこれからも子達の為に自分のペースで頑張って行きたいと思います(*`・ω・)ゞ




こんな母ですが、これからもよろしくお願いします✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿





実は昨夜に同じ日記をアップしたのですが、手が変な所に当たってしまって消えてしまいΣ(‾□‾)!ショックで頭真っ白になりながら記憶を頼りにもう一度書いたのですが、、、もし昨夜読んで下さった方がいらっしゃったら同じ内容です。ごめんなさいm(_ _)m

引用レシピ

お弁当に*ギザギザ魚肉ソーセージ飾り切り by まこりんとペン子
レポ60件感謝です!いつもの魚肉ソーセージがギザギザで見た目のインパクト大に変身!可 ...
材料: 魚肉ソーセージ(ポールウィンナーなどお好きなソーセージでも)
卵無し*出汁で食べるふわトロ明石焼き by まこりんとペン子
たこ焼きよりもふわトロ柔らか生地を出汁で食べる明石焼き。丸く作らずそのまま一枚で焼き ...
材料: 絹ごし豆腐、小麦粉、水、白だし(濃縮タイプ)、たこ(生食用)、ネギ、白だし(水とすま ...
手が止まらない!手羽中の甘辛チキンバー by まこりんとペン子
カリッと手羽中に甘辛のタレが絡んで1本食べると次に手を伸ばさずにはいられません!下の ...
材料: 手羽中、塩コショウ、片栗粉、*酢、*料理酒、*みりん、*醤油、*砂糖、ごま、レタスや ...

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