http://pegumanma.blog23.fc2.com/ こちらに載って ...

『なんて美味しいんだろう!』

2018年1月25日 (木)
20ed589b6184adf630ca19c1339a172a
今食べたばかり、ほかほかの感想。
とーにかく美味しいです!
こ~んな美味しい物食べないと損するーーー

これが食べてみたくて焼いた【ベトナムのバインミーロール】。

【ベトナム風大根とにんじんのピクルス】?
どんなだろ~

【ベトナムのバインミーサンド】。
パクチーが苦手なので セロリ・セロリの葉・
サニーレタス・胡瓜・アーリーレッド・パプリカなどなど。
焼豚のっけて ベトナム風ピクルスたっぷりはさみ
マヨさんとシラチャーチリソース(←大大大好き)。

ギュッギュに押し込んで食べました!

未知の世界、1口かぶりつき・・・
『美味しい!! 』
バインミーロールはトースターで軽く焼き戻してパリっパリ!
大根ピクルスのナンプラーがすごく良く合います。
(↑これ無しじゃ成り立たない~)
もう無心でかぶりつきました。

ここで3つの後悔。
①バインミーロールは4分割じゃなくてレシピ通りに
3分割にするんだったა
1つじゃ足りない!

②次は足りないレバーペースト入れなくてわ。
きっともっと美味しいんだろなㆀ

③パクチー・・・もう一度これで食べてみようかなぁ。
Hoinkさんのレシピなら美味しいのかもしんない。。。

Hoinkさん~美味しいレシピ有難うございます~惚れました♡
しばらく追っかけするかもしれませんㆀお許しをo( _ _ )o

引用レシピ

ベトナムのバインミーロール by Hoink
表面はパリパリッ‼ 中はふんわ~り。 具だくさんなバインミーサンドにぴったりの口触り ...
材料: 強力粉、薄力粉、※準強力粉があれば、米粉 又はもち米粉、塩、砂糖、ドライイースト、水
ベトナム風大根とにんじんのピクルス by Hoink
日本のなますのようなベトナムの大根とにんじんのピクルスです。香菜をプラスしてアジアっ ...
材料: 大根、にんじん、塩、*酢、*砂糖、*ナンプラー、香菜(パクチー)
ベトナムのバインミーサンド by Hoink
いちど食べたらみ~んな好きになるバインミーサンド。野菜たっぷりでさっぱりながら食べ応 ...
材料: バゲット、※又はバインミーロール(ID:3947364)、焼き豚、ハム、焼いたスパム ...

アーカイブ