2015年1月福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らし&専業主婦を満喫中♡o(*^▽ ...

手作りチキンマサラ&チャパティ☆

2018年7月24日 (火)
4b7926a0dea3a53cb1fded25c4d2aca4
気温が上がる前に 朝からチャパティ作り♪
レシピ本に全粒粉と書いてあるので パン作り用に使っているものを使いましたが、粉が違うようで水の入り方が違う~
生地をまとめるのが大変でした。(;^_^A
(インドでは、アタ粉と言う全粒粉を使うようですね)

それでもなんとか広げてフライパンで焼き、直火に当ててプクッと膨らんだ時は感動~❤

上手くはできませんでしたので 慌ててご飯を炊く準備をしました。

午後からは、こちらも本を見ながらチキンマサラ作り♪
丁寧に 丁寧に・・・
出来上がって味見をして また感動~
本の仕上がりの色とは違いますが・・・
お店のみたい~~ (≧∇≦)

↓ こちらのレシピも
一緒にお世話になりました。<m(__)m>

引用レシピ

インドレストラン風バターライス

by ethnic0229
おいしいレシピに仕上がりました。カレーやシチューのお伴にぜひ。
材料: 米、バターまたはギー、サフラン、カルダモン、塩、レーズン、シナモンスティック、シナモ ...

スライスタマネギのレモン胡椒風味

by ethnic0229
朝食の一品に。話題入り感謝いたします
材料: タマネギ、レモン汁、岩塩、ブラックペッパー(ホール)

つるむらさきと玉葱としらすのサラダ

by ☆Rokko☆
【2018.07.26話題入り!!】ざくざくした玉葱、しらすとマヨカレー味が青物とよ ...
材料: つるむらさき、玉葱、しらす、マヨネーズ、カレー粉、醤油

アーカイブ