東京・東上野キムチ横丁にあるキムチ屋「第一物産」三代目”キムチソムリエ恵蘭(ヘラ ...

11/10開催 伝統発酵のキムチ作り教室

2018年10月15日 (月)
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だんだん寒くなってくるこの季節は、キムチ鍋、辛い料理も恋しくなりますね。

本場韓国では、キムチ作りの季節到来です!!

今回は、1からキムチ作りを学べる教室を開催致します。初心者大歓迎です!

キムチの漬け方から保存方法、美味しい食べ方など…キムチソムリエがみなさまへ直接伝授いたします!

また、当日はご自身で作ったキムチをそのままお持ち帰りいただけます。

今回は、白菜キムチとカクテキ(大根のキムチ)を作りますよ!

教室の後は、「韓国料理レストラン満奈多」特製のチゲ等のお食事をご用意しています。

ぜひ、キムチが大好きな方、発酵食品に興味がある方、健康や美容に関心がある方、
韓国食材がお好きな方など、皆さんと楽しいひとときを過ごせますことを楽しみにしています。

イベント詳細・お申込はこちら▼
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/019tizzvw2yw.html#detail


<イベント概要>
講師:キムチソムリエ 恵蘭(株式会社第一物産 代表取締役社長)
日時:11月10日(土)15時ー18時  
場所:韓国料理レストラン満奈多(110-0015東京都台東区東上野2-15-8)http://www.d1b.jp/mannada.html
アクセス:JR 上野駅 広小路口より徒歩5分、JR 御徒町駅 北口より徒歩8分
参加費:8,000円(※レストランでの食事代込(ポッサム、チゲ、1ドリンク付))
お問い合わせ:03-3836-0284(平日9:00-18:00) メール:school@d1b.jp
募集人数:定員24名
持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具 

注意)会場は、「韓国料理レストラン満奈多」となりますのでお間違いのないようご注意ください。



お申込はこちら▼
https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/019tizzvw2yw.html#detail

※なお、お申込はお電話やメールでも承っております。
まずは、「11/10 料理教室参加希望」の旨お伝えください。

TEL:03-3836-0284(平日9:00-18:00) メール:school@d1b.jp
*****キムチソムリエ恵蘭よりメッセージ*****

みなさん、こんにちは!大変ご無沙汰しております。

いよいよキムチ作りの季節になりました。

「キムチ教室、いつ再開しますか!?」というお問い合わせをたくさん頂いていたのにも関わらず、
なかなか再開できず申し訳ありませんでした。

大変お待たせしましたが、この秋より料理教室を不定期ではございますが、また再開いたします。

まず第1回は、「白菜とカクテキ」の教室です。
教室終了後には、キムチ作りのあとの醍醐味「ポッサム~ヤンニョム添え~」をお召し上がりいただきます。

キムチを漬けるだけでなく、アレンジした薬味づくりなども♪

マッコリもご用意してますよ~!(ソフトドリンク有)

キムチ作りの季節に、ぜひみなさん一緒に美味しいキムチ漬けませんか?

みなさまのご参加を心よりお待ちしています♡

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