白菜の美味しい季節
2018年12月9日
(日)

白菜がお安くなりました!
中華丼や白菜のうま煮など、大量白菜の調理では、フライパンからお野菜がはみ出しそう~~
菜箸でえっちらこっちらかき回すの一苦労。
そこで、蒸し焼きがオススメ。
白菜などのお野菜をフライパンにつっこみます。サラダ油を大さじ1~2入れます。白菜を水洗いしたてなら、水滴がたっぷりついてるので、水はいれなくてOK.そうでなければ、水を50cc程入れます。
すべてスタンバイしてから、蓋をして、着火し、強火で3分。
さぁ~蓋をあけると、半量に減っています!
その後、お野菜たちを取り出して、お肉を炒めて、合体!
中華味が一番あいますね。
中華丼や白菜のうま煮など、大量白菜の調理では、フライパンからお野菜がはみ出しそう~~
菜箸でえっちらこっちらかき回すの一苦労。
そこで、蒸し焼きがオススメ。
白菜などのお野菜をフライパンにつっこみます。サラダ油を大さじ1~2入れます。白菜を水洗いしたてなら、水滴がたっぷりついてるので、水はいれなくてOK.そうでなければ、水を50cc程入れます。
すべてスタンバイしてから、蓋をして、着火し、強火で3分。
さぁ~蓋をあけると、半量に減っています!
その後、お野菜たちを取り出して、お肉を炒めて、合体!
中華味が一番あいますね。
引用レシピ
白菜と豚こま肉のうま煮
★1000レポ感謝★白菜の定番旨煮!オイスターソースとごま油でしっかり味。隠し味のお
...
材料:
白菜、豚こま肉、人参、○酒・醤油(肉浸し用)、○片栗粉(肉まぶし用)、★オイスターソ
...
お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼
★3000レポ感謝★お手軽な3食材でも大満足、子供がガッつくシンプルな中華丼です。隠
...
材料:
白菜、豚コマ、人参、◎醤油(肉浸し用)、◎酒(肉浸し用)、◎片栗粉(肉浸し用)、★中
...