2015年1月福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らし&専業主婦を満喫中♡o(*^▽ ...

CP横浜オフ会に参加♪(*^▽^*)

2019年1月18日 (金)
Dfd70557d8141786433bceccfcacf55c
クックパッド本社に今年も行かせていただきました♪
横浜発国際料理教室さん主催の横浜オフ会で、ウズベキスタンのオゾタさんとインドネシアのニニンさんのお料理デモンストレーションでした。

横浜発国際料理教室さんのご自宅の料理教室には昨年2度参加させていただきましたが、他国の料理に毎回驚かされます☆

3枚目写真は 溶かしバターをドバーっとかけてるところ。
見ていると『え”~?!』って感じの量ですが、食べてみると全然バターは主張していません。おいしいんです❤

★印写真は、今回はオゾタさんが作られた生地を使い参加した私たちも一緒に成形したもの。
市販の餃子の皮よりも一回りほど小さくて柔らかい生地を半分に折り回りだけくっつけていき 最後にちょこっと残した穴から卵液を中に流し混んで生地を閉じます。
少しでも隙間があると卵液が出てきますから、超緊張~ (*_*)
形はイビツですが・・・
上手く閉じられたので 嬉しくて記念撮影♪
パチリ♪(*≧∀ノ[◎]ゝ☆

この後茹でました。
こちらに日本人の私はポン酢あたりを付けて食べたいところですが、合わせたのはカスピ海ヨーグルト★
ビックリな組合せでしたが、これまたおいしぃ❤

たくさん出来たお料理を、スタッフさんも一緒に(と言っても 残念ながらテーブルは別でしたが⤵)おいしくいただきました。


クックパッドのスタッフさま、
横浜発国際料理教室さん、
いつもおいしく楽しい企画を本当にありがとうございます。(*´▽`*)
準備から片付けまでありがとうございました✿


どのお料理も絶品でした。(^人^)

皆様との再会もまた楽しみにしています♪


この日ご一緒して、夕方にはUPされたお魚キッチンさんのブログもぜひご覧ください。^^

<お魚キッチンの日々try♪ >
横浜オフ会
https://osakanakitchen.cookpad-blog.jp/articles/402861?_ga=2.235869635.351427795.1547467289-1376241640.1446102444



******
福岡から横浜に移り5年目。
福岡でクックパッドを楽しんでいる時は憧れ的な場所だった本社キッチン❤
実際に遠くて 雲の上の存在でした。

いちユーザーの私が3度も中に入ることができたなんて・・・
不思議な気分でいっぱいです。(*v.v。)♡

引用レシピ

ウズベキスタン♡そば米の牛肉ご飯プロフ

by 横浜発国際料理教室
ウズベキスタンのオゾタさんのそば米の牛肉ご飯、プロフです。プロフ上手なオゾタさんの優 ...
材料: そば米、牛肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、じゃが芋、サラダ油、トマトジュース、塩、コリア ...

ウズベキスタン♡パンのサラダ☆クルトプ

by 横浜発国際料理教室
ウズベキスタンのオゾタさんが伝統のパンで作りました。パン、生野菜の上から熱々の溶かし ...
材料: パン、トマト、青ネギ、パセリ、ヨーグルト、塩、コショウ、加塩バター

ウズベキスタン♡サッとできる簡単ねぎパン

by 横浜発国際料理教室
ウズベキスタンのオゾダさんの簡単にできる青ネギパンです。たくさんの層ができて、サクッ ...
材料: 小麦粉、塩、水、青ネギ、サラダ油

ウズベキスタン♡卵の水餃子トゥンバラキ

by 横浜発国際料理教室
ウズベキスタンのオゾタさんのトゥンバラキというメニューです。卵のお団子という意味だそ ...
材料: 強力粉、卵、塩(卵液液用)、胡椒、ヨーグルト

インドネシア♡ジャカルタスープ

by 横浜発国際料理教室
インドネシアMrs Ninig のSoto Betawiです。いろいろなスパイスの香 ...
材料: 牛肉、ビーフブイヨン、粉ミルクまたはエバミルク、トマト、ジャガイモ、赤たまねぎ、ニン ...

インドネシア♡香りココナッツライス

by 横浜発国際料理教室
インドネシアMrs Ninig のNasi Uduk です。ココナッツミルクのいい香 ...
材料: お米、ココナッツミルク、フレッシュベイリーフ、フレッシュライムリーフ、レモングラス、 ...

インドネシア♡ごろごろ卵の旨おかず

by 横浜発国際料理教室
インドネシアのMrs Niningの出身地元のTelor Baladoです。ちょっぴ ...
材料: ゆで卵、赤小玉ねぎ、にんにく、トマト、チリペースト、ライムリーフ、サラダ油、塩、砂糖 ...

アーカイブ