南イングランドの小さな町に、イタリア人夫と娘と猫と暮らしています。海外在住の為、 ...

2019年5月12日 (日)
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風邪の後のしつこい咳。
お庭のハーブガーデンから、あれこれ摘んでお茶にして飲んでいます。
気管支にはタイムが良いらしいです。

週末は、土曜の朝、娘ちゃんが自転車でフランス語のレッスンに行っている間に少し仕事をし、お昼ご飯を食べた後、娘ちゃんは宿題、私は夫が出張から帰宅する前の買い出しで、歩いて大きなスーパーまで買い物に行き、帰りはタクシー。

おやつにオーガニックの苺をたっぷり食べて、その後二人で菜園へ。
私は3時間ほど、小さなシャベルでホジホジ頑張り、取り寄せたマリーゴールドやビーツ、スイスチャードを植えました。
娘ちゃんは時々水を汲みに行ってくれる以外は、座って夢中で読書。

そして今日の午後は、ずっと見たかった映画『TOLKIEN』を地元の小さな映画館で娘ちゃんと観ました。
土曜の夜遅く帰宅した夫は、誘ったけれど仕事が忙しいと来れず。

トールキンは言わずと知れた英国を代表するファンタジー作家。
『ロード・オブ・ザ・リング』の原作「指輪物語」や「ホビットの冒険」などが有名です。
第一次大戦のシーンは胸を締め付けられるものでしたが、良い映画でした。

実は、昨日、ちょっと頑張り過ぎてしまったかなと思っていたら、やっぱり喘息の発作が上映最中に。
ありがたいことに、本当に小さな映画館で「あ、来るっ!」と思って、すぐに館内から扉の向こうに出れたので、皆さんに迷惑かけずに済みました。
酸欠で手や腕がビリビリ痺れるような発作は一年以上なかったので、ちょっと焦りました。

時々、行くこの映画館は、スクリーンは二つで、今日は小さい95人定員の方でした。
巨大シネマではなくて良かった!
お高い席は、二人掛けや三人掛けのソファーもあって、テーブルつき。
そこのバーで注文したカップ・アンド・ソーサーの温かい飲み物やちゃんとしたガラスのグラスに入ったワインやボトルを館内に持ち込める素敵なところです。
今日も予告の時におやつを食べて温かい紅茶を飲みながらの素敵な時間。
喘息発作のせいで10分か15分観れなかったけれど、その後は落ち着いたので良かったです。

小学生や中学生の頃、咳で授業中に教室を出て保健室に行かなければならなかった事を思い出しました。

娘が私より健康に育ってくれて心から有難いと改めて思いました。

最近お世話になったレシピをご紹介します。

引用レシピ

簡単☆サラダスパゲティ☆お弁当にも♪

by kaana57
人気検索TOP10入り☆ 身近な食材で簡単☆さっぱり美味しいサラダスパです♪ 付け合 ...
材料: サラダ用スパゲティ、玉ねぎ、カニカマ、コーン缶、☆レモン汁、☆酢、☆砂糖、塩胡椒、☆ ...

ラディッシュのナムル

by せつぶんひじき
栄養豊富なラディッシュの葉っぱと、美容に良い松の実を合わせました。
材料: ラディッシュの葉、ラディッシュの実(根)、松の実、☆醤油、☆塩、☆ごま油

にんじんのインド風サラダ

by ブランディ
話題入り感謝! サンバルパウダーとココナッツが香るちょっと南インド風のにんじんサラダ ...
材料: にんじん、オリーブオイル/サラダオイル、レモン/ライム果汁、砂糖(三温糖)モスコバド ...

ハーブティー★タイムとローズマリー

by ブランディ
フレッシュなハーブでお茶は如何ですか。 食後に飲むとすっきりします。風邪や咳にも効用 ...
材料: タイム、ローズマリー、熱湯、お好みで 蜂蜜/メープルシロップ

オッサンの和洋中な炒飯

by イベ長
和・洋・中、不思議に絡み合うハーモニー☆
材料: ご飯、卵、ウィンナー、ミックスベジタブル、ニンニク、オリーブオイル、バター(マーガリ ...

ホエー液でヘルシーなフレンチトースト♬

by halunana*
水切りヨーグルトで余った、栄養もたくさんなホエー液を使用。ヘルシーで美味しいフレンチ ...
材料: 食パン、卵、ホエー液、ココナッツオイルorオリーブオイル、メープルシロップ、お好きな ...

ホエイから作る✲手作りリコッタチーズ

by ラ・ランド
ri:再びーcotta:煮る、という意味の リコッタはホエイを原料に作ります。 ほわ ...
材料: ホエイ、牛乳(低脂肪不可)、酢またはポッカレモン

クリーミーソフト✲手作りカッテージチーズ

by ラ・ランド
ハマる! 美味しいカッテージ! 柔かくってクリーミー♪ カッテージチーズを買って来る ...
材料: ○牛乳(低脂肪不可)、○酢またはポッカレモン、塩

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