TPP11発効でついに日本の食料安全保障も土崩瓦解。遺伝子組換え作物やゲノム編集 ...

アジャンタ(麹町)

2019年6月6日 (木)
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所用で麹町近辺を歩いていたら、音に聞こえし超名店「アジャンタ」に遭遇。スルーするわけに行かず、開店早々の午前10時過ぎに入店。2階席へ。どうやら1番乗りだったようだ。

ランチメニューから「ペアセット」を注文。カレーは無難にチキンとキーマをチョイスする。尤もチキンは創業以来の看板メニューで、そんじょそこらのインネパ店のチキンとは全く違う。

スパイスを全てスパイスオイル化して使うところがこの店の持ち味。肉系のカレーにはクローブがよく効いている。

ナン、ライスおかわり無料は望外。お値段はお安くない店だけに。

この店は何を食べても美味い。ただ、カレーは南印系なこともあり、ナンよりもライスに合う。そのナンもジャイアント馬場の足みたいな日本仕様のサイズではなくきちんとインドサイズ。

まぁ、いずれにしても、本格インド料理を朝から口に出来、舌もスパイス塗れになって大満足ですた。

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