TPP11発効でついに日本の食料安全保障も土崩瓦解。遺伝子組換え作物やゲノム編集 ...

ホームメイドカレー

2019年7月14日 (日)
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弟一家が遊びに来たので、斗内シェフの本でカレーを作ってもてなす。ココナッツミルク入りの一番ベーシックなヤツにする。
ココナッツミルク系のカレーはハマりやすく、甥っ子2人ともにウケたし、弟の嫁さんまでお代わりしてくれた。元々ココナッツミルク入りのカレーが好きな高齢者からのウケも必然的に良かった。
最近はガッツがなくて、品数が伸びぬ傾向もみえるところ。蓋し無難な選択に堕したとも言える。

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