夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

ダヒチキン、エッグマサラ。

2020年1月17日 (金)
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青唐辛子とパクチーが売っていたので迷わず購入しダヒチキンカレーを作成。友人が作ってくれた生ハバネロペーストでトマト風味の即席エッグマサラを作成。妹から貰った大丸さんのお漬物を添えて、パクチーをめいいっぱい載せてジーラライタと共に汗を滲ませながら完食。お正月明けにパクチーを初めて買え嬉しかった、やはり一味違う。

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