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井上病院栄養科
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※ 2021年2月朝日新聞にレシピ掲載されました※ 2023年4月より毎月1日更
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※ 2021年2月朝日新聞にレシピ掲載されました
※ 2023年4月より毎月1日更新
※ごはん日記不定期更新
愛知県瀬戸市にある井上病院の管理栄養士が、実際に提供している病院給食レシピを紹介しています。
井上病院 http://inoue-hp.com
※ レシピ表記
「少々」親指と人差し指でつまんだ量=0.5g
「ひとつまみ」は親指、人差し指、中指の指三本でつまんだ量=1.0g
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ごはん日記
2020年1月白おむすびとまぐろ佃煮
2020年1月31日 (金)
当院では隔月におむすびを提供しています。
(お品書き)
・白おむすび
・まぐろ佃煮
・麻婆豆腐
・なめこおろし
・みそかぼちゃ汁
・スイスロール(いちご)
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