夫婦2人暮らし。北海道愛の強い温泉好きな中年兼業主婦の手抜き料理。2017.1 ...

トプカとナイルレストラン。

2020年4月12日 (日)
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クマちーさんのお土産のレトルトカレーのチキンをあいがけにして食べ比べをしたくて、シナモンとカルダモンとターメリックでイエローライスを炊いた。マッシュポテトとキャベツの甘酢も添えて。トプカのサラサラが堪らなく辛味が効いていて好み、ナイルレストランのトロミも甘さからのパンチがとても面白く実に美味い。お店に行ってみたいものだ。

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