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かなりの美味しさ！

2020年4月26日 (日)

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これはヤバイ美味しさ。
レシピ中に「生地がゆるいです」
と親切に書いてくださらなかったら、私が失敗したの？？？と思って粉を足しちゃうところでした…
最初混ぜてすぐは生地がホントゆるめ。
1時間寝かせることによって生地が落ち着き扱いやすくなります。
牛乳たちをレンチンした後、もう少し冷ましてから粉を入れるべきだった…
待てなかった私がいけなかった。
我が家の定番間違いなしなので、以後気をつけて作ろうと思う。
本当に美味しかったので皆様にあつくお勧めしたい一品。

自分メモとしまして
我が家のショボショボオーブンでは
200度25分でも焼き色付かず
その後オーブントースターで3分
更にオーブンに戻して200度10分焼いたので
今度作るときは最初から200度35分で焼いてみよう。