2014年6月23日MYキッチン開設(≧▽≦)現在ワンランクアップの家庭菜園目指 ...

そろそろ日常生活に戻ります.。o○

2020年5月10日 (日)
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5月2日、3回目のレントゲン撮影。
打撲で左膝にできた縦筋(割れ目)の幅もやや狭くなったみたいで(骨って再生するんですね!)痛みも和らいできたのなら、これからは動かしながら慣らしていきましょう。ということで病院通いも終りヽ(^o^)丿
コロナ感染防止で病院もいろいろ対策をとられていて、入り口ドアでまず検温、手消毒してから受付へ。待合室の椅子も一つ置きに座るようになっていてマスク必ず着用で皆静かに待っているのだけど、長時間待たされていると院内感染っていう言葉が頭をよぎって病院に行くのが嫌でした。
幸いなことに私の市はまだ感染者がなく、それ故に誰もが1番目になりたくないという気持ちが強い!愛媛県内で感染された方が中傷誹謗で引っ越しを余儀なくされたなどと聞くと余計感染に対して敏感になり、田舎ゆえに人の目(口)が怖いと思う。悪いのはコロナなのに、本当に住みにくい社会になっております(;O;)

今年のGWは娘たちも帰省を控え、皆自宅で巣ごもり生活。
私も膝を痛めてからほぼ居間で過ごす毎日。膝痛の改善の本を熟読(苦笑)改めて健康寿命について深く考えることができました。
「運動と食事の努力で膝は守れる!」
足が痛くてクラッチを踏むことが出来ず乗れなかった軽トラックもようやく運転出来るようになったので、本の教えを実践していこうと思います⤴
写真2:畑仕事もせずボーっと過ごすのもダメだろうと家にある端切れでパッチワーク、鍋敷きを作りました♪

買い物に行けないとき助かったのは栽培している畑の野菜たち。なかでもキャベツとスナップエンドウは毎回食べていました(笑)
写真3:キャベツの香味蒸し~私のお気に入りのダイエットメニューのひとつでよく作ります。
↓引用レシピは最近つくれぽさせて頂いたキャベツの美味しいレシピです。皆様どうもありがとうございました♡

写真4~6:夏野菜の苗。トレイに種蒔きした苗が畑に定植できるくらいに生育しています。ペットボトルを被せると生育が少しいい気が、自分ながらいいアイデアだと思います。去年種を撒く時期が早すぎて1回目芽が出なかったピーマンも今年は確率よく発芽がしてひと安心。
順次、主人が畑にもっていって植えているのを見てるだけだったのですが、そろそろ畑に出勤しなくちゃねd=(^O^)=b

引用レシピ

春キャベツで*旨塩やみつきキャベツ

by まこりんとペン子
話題入り感謝です!春キャベツをちぎって調味料と和えるだけ♪これが食べると止まらない美 ...
材料: 春キャベツ、*鶏ガラスープの素、*ニンニクチューブ、*塩、*砂糖、*ごま油、*胡麻

やみつき♡春キャベツの梅塩ナムル

by こはるスマイルごはん
キャベツは手でちぎり、ポリ袋を使うので 包丁・洗い物不要です!梅の酸味・かつお節のう ...
材料: 春キャベツ(冬キャベツでもOK)、☆梅干し(種を取り除き梅肉にする)、☆ごま油・白い ...

☆簡単☆春キャベツとツナのやみつきサラダ

by PATTIE◎
旬の柔らかい春キャベツを使った居酒屋風のやみつきキャベツです♪ ツナの旨味もプラスし ...
材料: 春キャベツ、ツナ缶、ごま油、塩、鶏がらスープの素、おろしニンニク、ブラックペッパー

やみつきっっ!!簡単キャベツの塩昆布和え

by しるびー1978
ささっと出来る和えるだけのおつまみメニュー!今夜は日本酒?焼酎?なんでもこい!やみつ ...
材料: キャベツ、塩、◯塩昆布、◯白いりごま、◯ごま油

キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ

by moj
本掲載1000レポ感謝★レンジ加熱の裂いた鶏胸肉がタップリ入ったおかずサラダです。さ ...
材料: 鶏胸肉、キャベツ、人参、★しょうゆ・めんつゆ(3倍濃縮)・ゴマ油、★酢、★一味唐辛子 ...

スナップエンドウとキャベツのサラダ 

by よこひぃ
☆2016/5/17話題入り☆カニカマとトマトも一緒に、みそマヨネーズで和えました。
材料: スナップエンドウ、キャベツ、トマト、かにかまぼこ(スティック)、●マヨネーズ、●味噌 ...

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