先生としてお仕事してます。その合間をぬってお料理・お菓子作りしてます。おいしいっ ...

初、青パパイヤ

2020年9月29日 (火)
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はじめて青パパイヤ
調理しました〜

なんだか理科の実験みたいで
楽しかった( ◠‿◠ )


千切りにしてアク抜きして

酢の物と
炒め物、イリチーにしてみました(^-^)


はじめての食材は 
なんだかテンション上がります(^-^)


楽しいひととき、過ごせました( ◠‿◠ )

引用レシピ

パパイヤの梅和え

by 沖縄市役所市民健康課
沖縄方言ではパパヤー。沖縄では未熟果を野菜として食べます。1人当たり42kcal、カ ...
材料: パパイヤ、カットわかめ、★梅干し、★酢、★砂糖、★だし汁、花かつお

沖縄の炒め物☆青パパイヤのイリチー

by ナナピ
青パパイヤはくせがなく、とても食べやすい野菜です。 イリチー(炒め物)にする ...
材料: 青パパイヤ、人参、シーチキン、かどや 純正ごま油 濃口、塩、こしょう、だし汁

青パパイヤの下処理【工程画像付き】

by 東果レシピ
百貨店などで見かける青パパイヤの下処理。
材料: 青パパイヤ、水

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