✿愛する主人+娘+息子に美味しい料理を食べさせたいと日々研究しています(^-^* ...

クロワチア料理

2006年6月17日 (土)
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ワールドカップ盛り上がっていますね!
日本vsクロワチアの試合とても楽しみしています。その試合にちなんで、クロワチア料理の家庭料理の御紹介です(^^*)

昨年、義母が作ってくれた料理です。
右はマッシュポテト!ちょっと柔らかめの仕上がりです。左はブチツァ(大根のような野菜です)
ブチツァは、ドイツでも手に入りにくいクロワチアの野菜です。クロワチアまで旅行をした時に買ってきます。

どうやってこの料理を作るのかはまだ知らないんですけど・・・美味しかったですよ。

クロワチアは海に面した国、新鮮なお魚も獲れるので美味しい魚料理を食べられます。

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