春夏ママ のキッチン レシピエール
3人の娘(16歳・14歳・11歳)の母です(*^_^*)整理収納アドバイザーとし ...

世間は盆休み。。。我が家は通常シフト。。

2006年8月13日 (日)
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世間は盆休み。しかし我が家は旦那が忙しく、休みが取れない(T_T)普通の週末です。しかも最近は土曜日も仕事(>_<)
きっと来週も休みは日曜だけみたいです(-_-;)

さてさて、気を取り直して。。。
今日のお昼です。
旦那が「冷し中華な気分♪」だそうで、でも中華麺がなかったので、「どうする?そうめんでやってみる?」って事になって、作りましたよ(^^)v
で、完成♪
“冷しそうめん!”ん?
“中華風冷しそうめん!”んん??
“冷し中華風そうめん!”んんん???微妙!?
...色々旦那と話した結果、我が家では
“(冷し中華風)サラダそうめん”と名付ける事に決定!
タレはジュビーさんのレシピID:247777
のゴマダレを使わせていただきました。
ゴマダレ、とっても美味しかった♪市販のタレが少しだけ残ってたので食べ比べましたが、ジュビーさんのやつの方が格段にウマイ!これから我が家の定番にさせていただきます♪ジュビーさんごちそうさまです!

次は今日のおやつ。
CAFE703さんのレシピID:273524です。
先日の703さんの日記に載ってて、「レシピUPしてほしいなぁ」なんてちらっと書いたら、すぐにUPして下さり感激(*^_^*)
で、私もさっそく焼いてみました。
おからパウダーで作るのですが、小麦粉も入ってないし、材料もシンプルで何せ簡単なのが嬉しい♪おから好きにはたまらないお菓子です。
703さんいつもながらありがとう\(~o~)/

それから今日の晩御飯。
・レシピID:245923
・エルン♪さんのレシピID:263210
・トマトとキュウリのサラダ

エルン♪さんのレシピID:263210はエリンギを足して、凛りんさんの大葉にんにく醤油で作りました。
ナスがトロンとしてじゃがいもも味がしみてとっても美味しい(*^_^*)
嬉しくて、我が家今期初収穫のチビチビバジルを添えました(^^ゞ
エルン♪さん、ご馳走様~!

最後は旦那がコンビニで買ってきたキットカットの“杏仁デザート風味”味です。子供達が寝たのでこれから食べてみま~すヾ(〃^∇^)ノ♪

引用レシピ

美味しい♪冷やし中華のごまだれ

by ジュビー
このゴマだれをかけるだけで冷やし中華でもおもてなしに使えちゃいます(*^_^*)しか ...
材料: 中華麺、卵、きゅうり、ハム、☆白ごま・しょうゆ、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆鶏ガラスー ...

ノンオイル☆おから&ごま☆クッキー

by CAFE703
ごまをた~っぷり使ったおからのクッキー。
材料: おからパウダー、黒砂糖、卵、すりごま(白)、すりごま(黒)、塩

ナスとジャガイモの醤油ドレマリネ

by エルン♪
ナスがとろ~ん、味が染みたジャガイモも美味しい♪
材料: ナス、ジャガイモ、ニンニク(みじん切り)、オリーブ油(炒め用)、*EVオリーブ油、* ...

圧力鍋で簡単♪豚の角煮

by 春夏ママ
時間のかかる豚の角煮も圧力鍋を使えば簡単。しかもやわらかく仕上がります。
材料: 豚バラ肉、酒、水、砂糖、醤油、しょうが(うす切り)

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