春夏ママ のキッチン レシピエール
3人の娘(16歳・14歳・11歳)の母です(*^_^*)整理収納アドバイザーとし ...

健康的(?)な週末♪

2006年8月28日 (月)
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昨日は久しぶりにテニスをしてきました。
学生時代からやっているテニス。子供もちっちゃいので、昔のように頻繁には出来なくなってきています(T_T)
昨日は旦那が時々行っているサークルに私も入れてもらいました♪
旦那と交代で子供達を見ながらですが、久しぶりに体を動かしてリフレッシュ出来ました(^^)v

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さてさて、そんな週末の食生活です。
まずは金曜のおやつに作ったぐりぐりうぇぶ管理人さんのレシピID:220398
豆腐とホットケーキミックスと卵と砂糖だけ!
これだけで簡単にもっちりケーキが焼きあがりました!食感は蒸しパンに近い感じがしました。黒糖で作ったので大好きな“黒糖フークレエ”みたいになって大満足でした♪

2枚目は土曜の夜に作った櫻子のママさんのレシピID:248149
今回は乾燥おからを牛乳でのばして作りました。味付けに凛りんさんのレシピID:248794を加えてみたらこれまた美味!おいしく頂きました♪

3枚目は日曜の朝食に焼いたレシピID:271896です。
またみんchanの真似して重ねてみました♫

4枚目は今日のおやつ。
よっしぃ。さんのレシピID:243555です。
きな粉&黒ゴマ&黒糖の組合せ♪私の大好きな組合せです(*^_^*)
“和”の香り漂うとってもおいしいケーキです♫

最後は先日焼いた海砂さんのレシピID:263931
これは私のレシピレシピID:260244を海砂さんが研究を重ねて開発してくださった“イースト版”です。
実はこの日はパンを仕掛けるつもりが子供達と爆睡してしまい、気付いたら夜中の3時!ホシノのパンでは7時間かかってしまうので、久々にドライイースト
で焼くことに!で、海砂さんのレシピを拝借したわけです(^^ゞ
さすがに海砂さんが研究開発してくださっただけあって、さっくりおいしい“ブリオッシュ”でした。私のホシノのはこんなにさっくりとはいかず、やっぱりホシノ特有のもっちり感が出ます。それはそれでおいしいし、私も好きなのですが、“ブリオッシュ風”というのは海砂さんのイースト版の方のがふさわしいですね(^^ゞ

みなさん、いつもながらおいしいレシピ、ありがとうです!ご馳走様でした~♡

引用レシピ

お豆腐ケーキ

by ぐりぐりうぇぶ管理人
和風なモチモチとした食感!ヘルシーでアレンジ自由自在な 焼き菓子です♪ アクセス数の ...
材料: ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵、砂糖

おからのチーズ焼き♪

by 櫻子のママ
主人も、娘も、おからだとは気づかず「美味しい!」といって食べてましたヾ(@~▽~@) ...
材料: おから、玉ねぎ、牛ひき肉、牛乳、マヨネーズ、塩・胡椒

大葉にんにく醤油

by 勇気凛りん岸田夕子
大葉とにんにくを醤油に漬けただけのもの。どんなお料理にも使えます。
材料: 大葉、にんにく、醤油

黒糖風味のおから☆ホットケーキ♪

by 春夏ママ
ホットケーキミックスで簡単に!おからはどこへ?黒糖香るおいしいホットケーキが出来まし ...
材料: ホットケーキミックス、乾燥おから、粉末黒糖、卵、牛乳、ヨーグルトの乳清(あれば)

* きな粉スティックケーキ *

by よっしぃ。
黒糖、きな粉、黒ゴマ。和の素材たっぷり香ばしいケーキ♪
材料: 卵、黒糖、ハチミツ、バター、薄力粉、きな粉、BP、黒ゴマ

春夏ママさんのブリオ風食パン☆イースト版

by 海 砂
すっかりハマッてしまった春夏ママさんのブリオッシュ風食パン。すごく美味しいんです。 ...
材料: 強力粉(スーパーキング)、アーモンドプードル、卵(できればM)、牛乳、水、砂糖、塩、 ...

ホシノ天然酵母deブリオッシュ風食パン

by 春夏ママ
まるでお菓子を食べてるみたい!むちゃウマです♪
材料: 強力粉(はるゆたか)※1、アーモンドプードル、◎生種(1.5倍)※2、(生種2倍の場 ...

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