春夏ママ のキッチン レシピエール
3人の娘(16歳・14歳・11歳)の母です(*^_^*)整理収納アドバイザーとし ...

和んだ一日♪

2006年8月30日 (水)
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今日は妹夫婦と妹の旦那の妹夫婦(分かりにくい??義妹夫婦になるのかな?)&そのベビちゃん(6ヶ月/女の子)が遊びに来てくれました。
全員宮崎出身なもので、もちろん会話は宮崎弁!久々和みましたヾ(´▽`;)ゝ
ベビちゃんがお菓子を落として、義妹が旦那さんに「ほら!おとしちょるが、拾わんね!」と言っていたり。あ!分かります?「ほら、落としてるよ!拾ってよ!」って事です(^▽^;)

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さてさてお昼はうちでランチしました♪
1枚目はブリオッシュ風!のつもりで仕込んだのに卵入れ忘れ(>_<)気付いた時には粉まで全部入れちゃってたのでそのまま焼くことに!「ブリオッシュ風」とは違うものになりましたが、ほんのりアーモンド香るふんわりおいしいパンが焼けました(^^)v“失敗は成功の母”とはよく言ったもので、このパンもあり!です。

2枚目は鶏モモ肉のソテー。大葉にんにく醤油で味付けしました。
フライパンで焼くだけなのに大葉にんにく醤油のおかげでとてもおいしく仕上がりました!

3枚目はレシピID:252095
今日はコーン缶も入れてみました。
ホントに簡単なので来客があるとついついいつも出しちゃうサラダです(^^ゞ

4枚目はおやつのカボチャプリンです。
娘二人も喜んで食べてました。
妹達にも好評でホッ♪

カボチャプリンに生クリームを半分だけ(100㏄)使ったので、残りの半分でasunaさんのレシピID:198556を作りました。このキャラメルクリームかなりウマイ!やばいです!!
これで何を作ろうかワクワクしてます。
クラッカーとかにつけて食べてもおいしそうです。でもせっかくなので何かお菓子にしてみたいと思ってます♪

楽しい一日でした♪しばらく宮崎弁が抜けなさそう!?

引用レシピ

ホシノ天然酵母deブリオッシュ風食パン

by 春夏ママ
まるでお菓子を食べてるみたい!むちゃウマです♪
材料: 強力粉(はるゆたか)※1、アーモンドプードル、◎生種(1.5倍)※2、(生種2倍の場 ...

鶏スペアリブの大葉にんにく醤油炒め♪

by 春夏ママ
何も考えなくてもさっとつくれちゃう、おつまみにもお勧めな一品です♪
材料: 鶏スペアリブ、酒、大葉にんにく醤油、塩・コショウ、万能ネギ(小口切り)

1分で出来る!缶単☆豆サラダ

by 春夏ママ
缶詰ものをぱかっ!と開けてまぜまぜするだけ! 超簡単でおいしい、我が家のお助けメニュ ...
材料: ミックスビーンズ缶、大豆缶、ツナ缶、ひじき缶、マヨネーズ、塩・コショウ

キャラメルクリーム

by Bluebird
作りおきしてると とっても便利! キャラメルクリーム☆.。.:*・゚☆ 11.10. ...
材料: 生クリーム、グラニュー糖、水

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