✿愛する主人+娘+息子に美味しい料理を食べさせたいと日々研究しています(^-^* ...

忘年会で日本の味を...

2006年12月16日 (土)
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昨日、大学で開催された「忘年会」に参加してきました。

そして、手料理や手づくりお菓子を持って行けば入場無料といいう事だったのでクッキーとニンジンとゴボウの金平、シフォンケーキを焼きました。

朝9時からキッチンにこもりひたすら焼き続けました。
焼いたクッキーの種類は、紫芋、柚子、蓬、抹茶、黒胡麻、黄な粉、竹炭の7種類です。

ドイツ人に日本の素材を知ってもらいたかったのと、ドイツに住んでいる日本の方に日本の味を届けようと思って頑張りました。全てを作り終わって時計を見てみると16時(^^;
張り切りすぎましたね~。足がパンパンです。

誰も食べてくれなかったらどうしよう(>_<)という不安がありましたが、全て売り切れました。あ~よかった。

忘年会の様子(動画)を撮影しました。興味のある方はこちらを覗いてくださいね。(私のブログです)
http://blog.livedoor.jp/milaimama/archives/50044432.html

引用レシピ

ゴマときなこの香ばしクッキー♪

by **葉っぱ**
ショートブレッド風の仕上がり。砂糖もバターも少なめです。
材料: 薄力粉、きなこ、白すりごま、マーガリン、砂糖

ノンオイル✿ฺ抹茶とお豆腐のシフォン✿ฺ

by ひろのぞみゆうま
しーっとりしててふわふわ~✿ฺノンオイルでお豆腐が入ったヘルシーシフォンです♪優しい ...
材料: ┌豆腐(絹)、│卵黄、│砂糖、└抹茶、┌卵白、│砂糖、└塩、薄力粉

竹炭クッキー+アレンジ色々

by Engel
真黒クッキー!体内の余分なものを吸着してくれ炭を使ったクッキーです。しっとりした口当 ...
材料: ◆小麦粉Type405(薄力粉)、◆スターチ、◆竹炭粉末、バター、白糖orブラウンシ ...

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